112年中秋節節慶暨九月慶生會活動
2023-09-16 記者ts在菩提仁愛之家報導
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中秋節節慶活動於樓層辦理，首先由主持人為九月份壽星長輩祝賀，帶領工作人員一起歡唱生日快樂歌，並發給壽星素糕、安素，祝福長輩們都能身體健康、順心。
提到中秋節不可或缺的就是賞月、圓滿的意象，今年工作人員準備了製作綠豆冰糕，在製作小糕點的同時，邀請長輩與家屬們一起動手做，除了可訓練長輩上肢肌力，又能促進長輩的社會互動。
在互相觀摩與協助的過程中，同心協力完成綠豆冰糕，分享給其他功能較受限的長輩，彼此如同家人，一起享用中秋節小糕點，一同享受中秋節團圓的愉快氛圍!
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中秋節吃月餅相傳起源於元朝的一場戰爭，當時人們用月餅內藏的「八月十五夜起義」紙條，成功聯絡分散各地的反抗勢力，推翻了元朝的統治。自那以後，吃月餅成為中秋節的習俗之一。月餅的形狀圓滿，象徵著團圓和諧，因此被賦予「團圓餅」的美名，成為中秋節不可或缺的美食之一。
112年中秋節，邀請長輩參與冰糕月餅製作，促進長輩彼此人際互動的機會及參與感，讓在機構內的長輩，也能感受到節慶的歡樂氣氛，此外也為9月份的壽星長輩慶生，中午加菜(素烤)等活動。
社工組舉辦活動，活動包含中秋節與9月份慶生會。活動一開始慶祝三樓九月份生日的長輩(王李O鳳、張O雄、陳O純、張O甘、吳O月、何O鳳、鍾O珠)，帶上花圈給予電子蠟燭，及大家一起唱生日快樂歌，發給每位生日的長輩生日小禮物(素糕)。邀請長輩參與冰糕月餅製作，藉由活動讓長輩可以動動手，延緩老化情形，參加活動後冰糕月餅發給長輩食用，長輩都很開心。
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今年中秋節慶活動在各樓層舉辦，每逢農曆八月，代表即將迎來中秋節這個重要的傳統節日，在中秋節當天正逢滿月，又大又圓的月亮也讓人聯想到月圓人團圓，因此賞月、吃月餅等也成為了中秋節的象徵活動。
活動一開始主持人介紹今日為中秋節慶活動，並邀請到林長輩分享過往會進行的中秋節習俗，也預告將帶領長輩製作冰糕月餅。活動一開始為九月份慶生會，兩位當月壽星長輩們戴上生日花圈，由主持人帶領四樓長輩們及工作人員，一同為壽星歡唱生日歌給予祝福，後主持人也邀請當月生日的鄧長輩分享感言，鄧長輩微笑表示大家一起唱歌感到很開心。接下來在照服員及督導的示範及協助下，長輩們利用綠豆沙包入紅豆餡料，最後裹上椰子粉，一個一個的製作出許多綠豆冰糕，其中尤陳長輩及王胡長輩的女兒更一同參與協助，活動最後將完成的冰糕發給長輩們及前來探視的家屬們享用，在中秋佳節的愉快氛圍中畫下句點。
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今年中秋活動在各樓層進行辦理，首先先為五樓的三位壽星長輩慶生，由主持人帶領大家一同唱生日快樂歌給予祝賀，其中羅長輩很開心地表示謝謝大家的祝褔，希望大家都身體健康，快快樂樂。
慶生活動後，說起中秋節，不免就會讓人想到月餅，本次活動工作人員準備了紅豆、綠豆、椰子粉來讓長輩們親手製作綠豆冰糕，主要是用綠豆沙泥包住紅豆泥後，再將其搓圓，雖然有些長輩一開始會說不知道怎麼做，但透過簡單的教學後，都能很順利的做出來，長輩們速度相當快速，馬上就完成了相當漂亮的冰糕，而長輩在享用後，也紛紛露出愉快的表情，果然自己動手做的最美味，製作月餅除了能讓長輩感受到節慶氛圍外，也能訓練長輩的認知以及手部的能力來減緩老化，可說一舉兩得!
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這次中秋節活動先帶長輩做冰心綠豆糕，讓長輩親手做糕點的同時也有助於讓長輩藉由做糕點聯想到以前的生活經驗，並鼓勵長輩述說及回想以前的經驗增加長輩對於活動參與的意願度，活動最後因原先不在樓層的長輩已回到6樓便由主持人帶領大家一同唱生日快樂歌並給予長輩祝福。
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中秋節節慶活動首先一開始幫九月份壽星長輩慶生，壽星代表為張長輩及賴長輩，大家一起為壽星唱生日快樂歌祝壽，主持人請賴長輩講幾句祝福的話，賴長輩微笑害羞表示祝大家身體健康。
這次中秋活動帶長輩一起做冰糕月餅，結合中秋節習俗吃月餅傳統，長輩洗手做好清潔工作，大家都很配合，主持人介紹冰糕月餅做法，長輩立刻聯想到與包水餃或是做紅龜粿一樣，馬上就可以上手，且動作迅速，大家都很喜歡做烹飪，做完後，主持人邀請大家一起享用月餅，有的長輩訝異表示不用煮熟嗎?含在嘴巴不敢咬下去，與長輩再次介紹裡面的食材(蒸熟的綠豆沙及紅豆沙)，長輩才放心的享用，且不斷的讚賞好吃。
活動最後也邀請長輩一同歡唱懷舊老歌，大家一起合唱瀟灑走一回，活動在長輩的歡笑中結束。
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長輩製作綠豆冰糕
長輩製作綠豆冰糕